Description
De simple courgettes épicées puis grillées au BBQ pour accompagner vos grillades.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 2 c.à.s d’huile de colza
- 1 c.à.c de curry en poudre
- 1/2 gousse d’ail écrasée
- 1/2 c.à.c de sel aux herbes
- 1 tour de moulin de poivre
Instructions
- Lavez puis pelez vos courgettes (facultatif). A l’aide d’une mandoline, coupez des tranche d’environ 5mm dans le sens de la longueur.
- Préparer la marinade en mélangeant tous les autres ingrédients dans un bol.
- Badigeonnez les courgettes recto et verso à l’aide d’un pinceau.
- Déposez vos courgettes sur le grill et laissez-les griller quelques minutes.
Notes
Adaptez la marinade en fonction des épices que vous avez en stock. Laissez place à votre créativité.
- Prep Time: 10min
- Cook Time: 5min
- Category: Plat
- Cuisine: europe
Nutrition
- Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!