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courgette au grill

Courgettes grillées


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5 from 1 review

  • Author: Nawaï Li
  • Total Time: 15min
  • Yield: 2-4 personnes 1x

Description

De simple courgettes épicées puis grillées au BBQ pour accompagner vos grillades.


Ingredients

Scale
  • 2 courgettes
  • 2 c.à.s d’huile de colza
  • 1 c.à.c de curry en poudre
  • 1/2 gousse d’ail écrasée
  • 1/2 c.à.c de sel aux herbes
  • 1 tour de moulin de poivre

Instructions

  1. Lavez puis pelez vos courgettes (facultatif). A l’aide d’une mandoline, coupez des tranche d’environ 5mm dans le sens de la longueur.
  2. Préparer la marinade en mélangeant tous les autres ingrédients dans un bol.
  3. Badigeonnez les courgettes recto et verso à l’aide d’un pinceau.
  4. Déposez vos courgettes sur le grill et laissez-les griller quelques minutes.

Notes

Adaptez la marinade en fonction des épices que vous avez en stock. Laissez place à votre créativité.

  • Prep Time: 10min
  • Cook Time: 5min
  • Category: Plat
  • Cuisine: europe

Nutrition

  • Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!