Salade aux bourgeons d’ail des ours
Une salade gourmande et colorée réalisée avec des bourgeons d’ail des ours !
Recette pour les allergiques au lactose : sans lactose
Sel à l’ail des ours
Une bonne idée pour conserver l’ail des ours tout au long de l’année : découvrez la recette du sel à l’ail des ours !
Crackers aux graines et ail des ours
Des petits crackers complets à l’ail des ours et aux graines, cuits ou crus, c’est vous qui décidez !
Pesto à l’ail des ours
Le pesto à l’ail des ours est une recette crue printanière pleine de vitalité !
Cookies healthy d’Halloween
Des petits Cookies Fantômes vegan et nutritifs pour célébrer Halloween !
Overnight oats – un petit déjeuner prêt à être emporté !
Un petit déjeuner facile à préparer et ultra nutritif, parfait pour emporter au travail !
Ginger Ale : la limonade lacto-fermentée au gingembre
Une délicieuse limonade lacto-fermentée réalisée à partir du fameux Ginger Bug.
Kimchi maison facile et Suisse
Une recette de kimchi version Suisse avec des ingrédients locaux, facile à trouver et facile à préparer.
Ketchup lacto-fermenté
C’est ici qu’on se retrouve pour parler de cette populaire sauce tomate tant appréciée dans les foyers. Le ketchup moderne n’a pas grand chose à voir avec celui crée à l’origine. On dit qu’il aurait été inventé en Orient, c’était...
Ginger Bug – levain de gingembre
Le ginger bug est un ferment que l’on utilise pour la préparation de boissons et de sauces lacto-fermentées. C’est riche en probiotique et facile à faire !
Cake au gomasio au vitaliseur
Envie d’originalité ? Découvrez mon gâteau d’anniversaire super healthy au gomasio
Gomasio
Le gomasio est un condiment préparé à partir de sésame et de sel brut. Connaissez-vous son histoire ?
Fondue végétale sans fromage (vegan)
Une délicieuse fondue 100% végétale, sans lactose et sans gluten.
Cookies de Noël à la cannelle
Saurez-vous résister à au parfum irrésistible des cookies de Noël à la cannelle ?
Brioche roulée à la cannelle & pomme fondante – Vegan
La fameuse recette de cinnamon rolls revisitée en version vegan, sans sucre raffiné et sans blé.
