Overnight oats – un petit déjeuner prêt à être emporté !
Un petit déjeuner facile à préparer et ultra nutritif, parfait pour emporter au travail !
Recette pour les allergiques aux œufs : sans œufs
Ginger Ale : la limonade lacto-fermentée au gingembre
Une délicieuse limonade lacto-fermentée réalisée à partir du fameux Ginger Bug.
Kimchi maison facile et Suisse
Une recette de kimchi version Suisse avec des ingrédients locaux, facile à trouver et facile à préparer.
Ginger Bug – levain de gingembre
Le ginger bug est un ferment que l’on utilise pour la préparation de boissons et de sauces lacto-fermentées. C’est riche en probiotique et facile à faire !
Gomasio
Le gomasio est un condiment préparé à partir de sésame et de sel brut. Connaissez-vous son histoire ?
Pumpkin Spice Latte
Un délicieux Pumpkin Spice Latte à base de purée de courge faite maison !
Fondue végétale sans fromage (vegan)
Une délicieuse fondue 100% végétale, sans lactose et sans gluten.
Brioche roulée à la cannelle & pomme fondante – Vegan
La fameuse recette de cinnamon rolls revisitée en version vegan, sans sucre raffiné et sans blé.
Pain d’épice à l’orange au vitaliseur
Un pain d’épice nutritif à l’orange ultra moelleux et savoureux.
Cookies au paprika-olive & sauce au yaourt
Des petits cookies nutritifs salés pour l’apéro.
Boulettes apéritives de Noël
Des petites boulettes chics pour un apéritif festif !
Porridge à l’orange épicée – vegan
Un porridge particulièrement délicieux dont le secret réside dans la préparation du lait végétal épicé.
Purée de courge aux épices
Une base épicée que j’utilise dans plusieurs recettes sucrées d’automne.
Bocaux de tomates pas mûres
Vous ne savez pas quoi faire de vos tomates vertes ? Voici une idée astucieuse pour ne pas les gaspiller.
Gâteau Vegan chocolat & courgette
Un cake vegan ultra moelleux aux courgettes, chocolat et noisettes.
