Entrées

L’heure du repas est un moment important qu’il faut savoir apprécier. Commencer par une entrée est un bon moyen de se mettre en appétit et permet de prendre le temps de manger. Savourez l’instant présent et optez pour une recette colorée !
Ketchup lacto-fermenté

Ketchup lacto-fermenté

C’est ici qu’on se retrouve pour parler de cette populaire sauce tomate tant appréciée dans les foyers. Le ketchup moderne n’a pas grand chose à voir avec celui crée à l’origine. On dit qu’il aurait été inventé en Orient, c’était...
Chips de courgette crus à la persillade

Chips de courgette crus à la persillade

La courgette séchée contient des petites notes sucrées plutôt étonnantes et fort agréable en bouche. Et ce que j’aime par-dessus tout c’est cette petite persillade ; juste de l’ail et du persil frais, qui vient rehausser les saveurs de nos belles courgettes. Un délice a essayer sans plus tarder !

Muffins nutritifs aux épinards frais et feta

Muffins nutritifs aux épinards frais et feta

Les muffins sont super juteux, le mélange de farine est vraiment bien équilibré. Ils ne sont pas trop salé (la feta ayant déjà beaucoup de goût), on sent bien les épinards et de temps en temps on tombe sur un morceau de tomate séché qui redonne un coup de peps à nos papilles.

Hoummus

Hoummus

L’Hoummus, une de nos 3 recettes orientales, vous fera changer de décors. Nos papilles en redemandent !

Salade Fattouche

Salade Fattouche

La salade Fattouche, une de nos 3 recettes orientales, vous fera changer de décors. Nos papilles en redemandent !

Tarte aux oignons fondants

Tarte aux oignons fondants

Inspirée de la fameuse Pissaladière, ma tart’onion a conquis nos invités lors d’un apéro. Il s’agit d’une tarte aux oignons fondants, assaisonnée d’herbe de Provence et de quelques tomates. Un régal à essayer sans tarder!

in ut tempus Aenean vulputate, mi,