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banavocat goûter vitaminé

Le Super Banavocat


  • Author: Nawaï Li
  • Temps de préparation: 10min
  • Total Time: 10min
  • Quantité: 2 personnes 1x

Description

Une recette de goûter savoureux et cru pour faire le plein de vitamines et d’antioxydants


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Ingredients

  • 2 bananes BIO
  • 1 avocat bien mûr BIO
  • 1/2 citron BIO
  • 1 grappe de raisin BIO
  • 1 c.à.s d’herbe de blé BIO en poudre
  • 4 tranches de mangues séchées BIO

Instructions

  1. Dans un bol de taille moyenne, écrasez les bananes et laissez-les s’oxyder quelques minutes.
  2. Pendant ce temps, lavez et coupez en deux les raisins. Réservez-les dans un petit bol.
  3. Pressez le jus du citron. Ajoutez la moitié du jus dans le bol des bananes et l’autre moitié dans celui des raisins.
  4. Récupérez la chair de l’avocat et ajoutez-la au mélange banane-citron. Ajoutez l’herbe de blé et mixez le tout jusqu’à obtention d’une crème lisse et onctueuse.
  5. Remplissez 2 verrines de crème Banavocat et décorez-les avec les raisins.

Dégustez sans tarder !

Notes

J’aime déguster cette recette bien fraîche. Pour cela, je mets mes fruits au réfrigérateur quelques heures.

On peut remplacer l’herbe de blé par une feuille d’ortie fraîche ou séchée.

  • Catégorie: collation
  • Cuisine: europe

Nutrition

  • Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!

Keywords: fruit exotique, crème aux fruits, avocat, banane

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