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overnight oats recette nutritive

Overnight oats – un petit déjeuner prêt à être emporté !


  • Author: Nawaï Li
  • Total Time: 5 minutes
  • Quantité: 1-2 bocaux 1x

Description

Un petit déjeuner équilibré qu’il est facile de préparer la veille pour l’emporter le lendemain au travail, par exemple !


Ingredients

Scale
  • 2 c.à.s de flocon d’avoine
  • 2 c.à.s de graine de chia
  • 2 c.à.s de compote maison, sans sucre ajouté OU fruits mixés (idéalement fruits IG bas comme les fruits rouges)
  • 1 c.à.s de graines à choix (courge, tournesol, chanvre)
  • 1 c.à.s d’huile de noix*
  • 1 c.à.s d’épice à choix (cannelle, poudre de cacao cru nature, vanille etc)
  • 80100ml de lait végétal (si possible fait maison)
  • topping à choix (éclats de chocolat cru, baies séchées etc…)

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients sauf le topping.
  2. Versez l’overnight oat dans un bocal (de préférence en verre), ajoutez le topping de votre choix (ici quelques graines de courge,des éclat de fèves de cacao, quelques morceaux de pomme).

Si vous réalisez cette recette la veille pour emporter au travail le lendemain, alors conservez votre bocal au réfrigérateur.

Si vous réalisez la recette pour le jour J, attendez une quinzaine de minutes avant la dégustation (pour laisser le temps aux graines de chia de gonfler).

Notes

* Les huiles que j’utilise sont d’origine biologique, de première pression à froid.

  • Temps de préparation: 5min

Keywords: petit-déjeuner, takeaway, vegan