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overnight oats recette nutritive

Overnight oats – un petit déjeuner prêt à être emporté !


  • Author: Nawaï Li
  • Temps de préparation: 5min
  • Total Time: 5min
  • Quantité: 1-2 bocaux 1x

Description

Un petit déjeuner équilibré qu’il est facile de préparer la veille pour l’emporter le lendemain au travail, par exemple !


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Ingredients

  • 1 banane bien mûre (ou 2 c.à.s de compote maison, sans sucre ajouté)
  • 3 c.à.s de flocon d’avoine
  • 1 c.à.s de graine de chia
  • 1 c.à.s de graines à choix (courge, tournesol, chanvre)
  • 1 c.à.s d’huile de noix*
  • 1 c.à.s d’épice à choix (cannelle, poudre de cacao cru nature, vanille etc)
  • 80100ml de lait végétal (si possible fait maison)
  • 1 fruit frais de saison
  • topping à choix (éclats de chocolat cru, baies séchées)

Instructions

  1. Dans un grand bol, écrasez la banane (ou déposez la compote). Ajoutez les flocons d’avoine, les graines de chia, les graines à choix, l’huile, les épices si envie et ajoutez le lait végétal. Mélangez
  2. Coupez un fruit de saison (ici 1 pomme). Mélangez au reste.
  3. Transversez dans un bocal, ajoutez le topping de votre choix (ici quelques graines de courge et des éclat de fèves de cacao).

Si vous réalisez cette recette la veille pour emporter au travail le lendemain, alors conservez votre bocal au réfrigérateur.

Si vous réalisez la recette pour le jour J, attendez une quinzaine de minutes avant la dégustation (pour laisser le temps aux graines de chia de gonfler).


Notes

* Les huiles que j’utilise sont d’origine biologique, de première pression à froid.

Keywords: petit-déjeuner, takeaway, vegan

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