Cette recette de smoothie c’est l’une de mes préférées !

Enfaite, j’adore le crémeux qu’apporte le yaourt végétal mélangé aux fruits des bois et à la banane. Ça me rappelle un peu quand j’étais petite et que je buvais des milkshakes à la fraise/banane. C’est presque ça, sauf qu’ici on a remplacé le lait de vache par un yaourt végétal BIO qui est beaucoup plus facile à digérer.

Je profite de cette recette en saison lorsque les fruits des bois poussent dans mon jardin, c’est un délice que je savoure généralement pour les 4 heures quand je sais que j’ai encore une après-midi chargée qui m’attend.

Je fais le plein de vitamines et de protéines pour tenir le coup facilement jusqu’au repas du soir. Et j’aime bien faire une pause entre deux recettes en cours de préparation ou un article que je rédige pour le blog.

On oublie souvent de s’accorder un moment de repos ce qui est dommage parce que c’est anti-productif. Faire une pause de 15 à 30 minutes c’est vraiment précieux, ça permet de nous déconnecter et de repartir avec un œil nouveau sur l’activité en cours. Et si on ajoute un peu de créativité à cette pause et un peu de gourmandise (dans le bon sens du terme) on repart gagnant sur toute la ligne !

Milkshake Vegan

Pour ce smoothie j’ai choisi de mélanger les myrtilles et les fraises avec de la banane pour la consistance mais aussi pour le côté nutritif. Si vous avez un petit creux au milieux de votre journée, ce smoothie vous suffira amplement. Il est fait pour caler juste ce qu’il faut et repartir avec de l’énergie.

Plus on se met à préparer des recettes maison plus on prend l’habitude d’écouter notre corps et de sentir ce dont il a besoin (d’ailleurs, en ce moment même je profite un petit morceau de chocolat noir CRU, vous connaissez ?).

Je pense qu’à partir du moment oú l’on travaille avec des ingrédients de qualités non transformés, il n’y a pas vraiment d’interdits. Il faut faire preuve de bon sens tout simplement. On se doute bien que manger des biscuits soit disant « aux fruits » qui se conservent plus d’une année ce n’est pas super logique, non ?

Je fais confiance à ce qui pousse dans la nature en respectant l’idée que ce qui est vivant fini par mourir, c’est le cycle de la vie à l’état pure. Les petits biscuits emballés dans le carton eux, n’ont pas l’air de changer de tête après une année. Cela ne m’inspire pas dutout confiance!

Donc aujourd’hui, en 10 minutes chrono on va préparer ce délicieux smoothie protéiné aux baies et on va le savourer aussi frais que possible.

Merci Mère Nature pour toute cette abondance.

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smoothie protéiné

Smoothie protéiné


  • Author: Nawaï Li
  • Temps de préparation: 10min
  • Total Time: 10min
  • Quantité: 2 personnes 1x

Description

Un délicieux smoothie aux fruits riche en protéines.


Scale

Ingredients

  • 200g de myrtilles
  • 100g de fraises
  • 60g de raisins
  • 2 bananes
  • 1 yaourt au soja nature
  • 100ml de jus de pommes BIO, sans sucre ajouté
  • 1 verre de glaçons

Instructions

  1. Lavez et préparez les fruits (coupez les fraises en 2, les bananes en rondelles). Placez-les dans le bol du mixeur.
  2. Ajoutez le yaourt, le jus de pomme et les glaçons.
  3. Mixez 30 secondes, jusqu’à obtention d’un smoothie lisse.
  4. Servez le smoothie dans de jolis verres et décorez de quelques fruits frais.

Notes

Pour ajouter un peu de peps au smoothie, je l’ai décoré de petits fruits frais.

  • Catégorie: boisson
  • Cuisine: europe

Nutrition

  • Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!

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