Description
Compote de fruits avec un doux parfum de verveine citronnée.
Ingredients
Scale
- 4 nèfles
- 3 pommes
- 1 mangue
- 1 c.à.c de pure sirop d’érable
- 4 feuilles de verveine citronnée
- 1 yaourt vegan coco pour la déco
Instructions
- Nettoyez et pelez tous les fruits.
- Faites cuire à la vapeur les nèfles et pommes coupées en petits morceaux avec la verveine pendant 10 minutes.
- Retirez les feuilles de verveine et mixez les nèfles + pommes. Ajoutez le sirop d’érable et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, mixez la mangue.
- Mélangez la mangue au mélange nèfles/pommes.
- Décorez avec un peu de yaourt coco et éventuellement quelques groseilles.
Notes
Le sirop d’érable est facultatif. Si vous fruits sont beaux et mûres il n’est pas nécessaire d’en ajouter.
- Prep Time: 25min
- Cook Time: 10min
- Category: dessert
- Cuisine: europe