Description
De délicieuses boules de caramel à la fleur de sel. Sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté
Ingredients
Scale
- 500g de datte tendre
- 1/2 c.à.s d’huile de coco
- 1 c.à.c de vanille en poudre
- 1/2 c.à.c de fleur de sel
- 4 c.à.s de farine de coco
Le topping :
- 100g d’huile de coco
- 40g de cacao cru
Instructions
- Mixez les dattes avec l’huile de coco, la vanille et le sel.
Formez des petites boules à l’aide de 2 cuillères et roulez-les dans la farine de coco. Réservez-les sur une grille. - Dans une petite casserole, faites fondre l’huile de coco et ajoutez le cacao. Mélangez. Plongez les boules dans le glaçage, ajoutez une pincée de fleur de sel et laissez-les figer au réfrigérateur pendant 20minutes.
Notes
Se conserve parfaitement plusieurs jours au réfrigérateur. A déguster bien frais
- Prep Time: 30 minutes