Description
Une recette de goûter savoureux et cru pour faire le plein de vitamines et d’antioxydants
Ingredients
Scale
- 2 bananes BIO
- 1 avocat bien mûr BIO
- 1/2 citron BIO
- 1 filet d’huile de noix crue, BIO, première pression à froid
- 1 fruit frais en topping (ici raison)
- éventuellement un fruit sec (ici mangue séchée)
Instructions
- Dans un bol de taille moyenne, écrasez les bananes et laissez-les s’oxyder quelques minutes.
- Pendant ce temps, lavez et coupez en deux les raisins. Réservez-les dans un petit bol.
- Pressez le jus du citron. Ajoutez la moitié du jus dans le bol des bananes et l’autre moitié dans celui des raisins.
- Récupérez la chair de l’avocat et ajoutez-la au mélange banane-citron. Ajoutez l’huile de noix. Mixez le tout jusqu’à obtention d’une crème lisse et onctueuse.
- Remplissez 2 verrines de crème Banavocat et décorez-les avec les raisins (ou autre fruit de saison).
Dégustez sans tarder !
Notes
Si vous êtes allergique à l’huile de noix, vous pouvez mettre un filet d’huile de coco par exemple.
- Prep Time: 10min
- Category: collation
- Cuisine: europe
Nutrition
- Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!