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Ce mois d’août est incroyable !
Il me rappelle 2015 lorsque j’étais enceinte de Timoté, en fin de grossesse et que je ne savais plus où aller pour être au frais. J’avais passé l’été caniculaire dans la piscine. A cette période-là j’étais déjà sensible au problème du sucre raffiné et je préparai des eaux glacées fruitées pour me désaltérer.
C’est ce petit flashback qui m’a donné envie de préparer une recette d’eau glacée aux fruits frais, parce que vraiment c’est délicieux et super rafraîchissant !
On vient tout juste de rentrer d’un petit week-end à Annecy et comme à mon habitude, j’adore improviser avec les restes du frigo. J’ai une mangue bien mûre, du gingembre frais en masse et du citron alors c’est parti !
Eau glacée à la mangue VS ice tea industriel
Vous hésitez à préparer une boisson maison en pensant que ça prend trop de temps et que c’est contraignant ? Voici un petit récapitulatif des bienfaits de l’eau glacée à la mangue par rapport au tristement célèbre ice tea industriel !
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boisson 100% naturelle
Oui ! Notre boisson maison ne contient pas de colorant, ni de conservateur, ni d’arôme suivi de correcteur d’acidité, ni E… On profite uniquement d’ingrédients naturels.
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Choix des ingrédients
Est-ce que vous savez combien d’ingrédients contient en moyenne l’ice tea industriel ? Entre 7 et 10 pour un thé au goût de citron. Notre boisson fruitée est préparée à partir de 4 ingrédients frais.
En plus, notre boisson estivale est 100% BIO.
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Pas de sucre ajouté
C’est sans aucun doute l’argument le plus convainquant de la liste. Je ne sais pas vous, mais moi je lutte contre les sucres ajoutés et raffinés. Ex accro au sucre, j’ai pris conscience que le sucre se cachait de partout dans les produits préparés et industriels. Pas étonnant qu’on devienne addict au sucre !
Nul besoin d’ajouter de sucre dans notre eau glacée à la mangue, le fruit est suffisamment doux pour adoucir la boisson.
De plus, qui dit boisson sans sucre dit boisson plus rafraîchissante et désaltérante ! Le sucre ajouté donne soif et ne désaltère pas.
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Une boisson prête en 10 minutes
Il ne vous faudra pas une minute de plus pour préparer une délicieuse boisson maison pour toute la famille! Que vous fassiez 1 litre de boisson ou 2 le temps reste le même, il n’y pas grand-chose à faire si ce n’est d’allumer Spotify et lancer la playlist d’Alexandra Stan tout en se dandinant (mais pas trop il fait chaud…) de bonheur !
Santé les amis !
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Eau glacée à la mangue
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 6 verres 1x
Description
Une boisson ultra rafraîchissante à base de fruits frais!
Ingredients
- 1 mangue
- 1 citron
- 1 petite tranche de gingembre
- quelques feuilles de menthe
Instructions
- Épluchez le gingembre et la mangue et coupez-les en gros morceaux, déposez-les dans le bol du blender.
- Pressez le jus du citron et ajoutez-le au blender. Mixez jusqu’à obtention d’un coulis de fruits crémeux sans morceaux.
- Préparez 6 verres, versez équitablement le coulis à la mangue au fond de chaque verres.
- Ajoutez des glaçons puis de l’eau jusqu’à remplis les verres. Décorez d’une feuille de menthe par verre. La boisson est prête!
Notes
Vous pouvez remplacer le citron par un citron vert pour une note exotique supplémentaire.
- Prep Time: 10min
- Category: boisson
- Cuisine: europe
Nutrition
- Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!
Un vrai délice! Super frais merci
Bonjour Lili,
Je découvre (ou redécouvre car je crois que je suis déjà passé par ici!), ton blog avec plaisir.
J’aime beaucoup tes photos.
Et cette boisson est vraiment tentante.
Je suis fan de mon eau détox mais ton eau glacée à la mangue a l’air parfaite.
Belle journée.
valérie
Bonjour Valérie, un grand merci pour ce message qui me fait chaud au coeur ! Je suis tellement contente que ça te plaise !
Je te souhaite une belle journée également et je suis preneuse de ton feedback si tu essaies cette petite recette 🙂