Faut-il vraiment manger toujours plus de fibres ? Zoom sur la tendance “fibermaxxing”
Fibermaxxing : quand les fibres essentielles pour le microbiote engendrent des troubles digestifs majeurs.
Sève de bouleau : bienfaits, cure et conseils pour bien la choisir
Sève de bouleau : effet de mode ou réel intérêt pour la santé ? On en parle dans cet article dédié à ce sujet.
Consommer des oléagineux sans les activer ? Mauvaise idée…
On nous dit que les amandes, les noix ou les noisettes sont excellentes pour la santé. Et c’est vrai mais à certaines conditions…
Lait d’oléagineux maison VS industriels
Comparatif complet entre le lait végétal fait maison VS industriel.
La vérité sur les oeufs
Longtemps diabolisé, l’œuf mérite d’être reconsidéré à la lumière des données scientifiques actuelles, de la qualité de production et de son rôle clé pour le microbiote, le cerveau et la santé globale.
Nouvelle pyramide alimentaire américaine : ce qui change et mon regard Microbiote Friendly
Ces dernières semaines, une nouvelle pyramide alimentaire américaine a beaucoup fait parler d’elle. Publiée officiellement le 7 janvier 2026, j’avais envie de partager avec vous quels étaient les changements majeurs et ce que j’en pense en tant que...
Bouillon d’os maison : un trésor ancestral pour renforcer la santé intestinale et le microbiote
Le bouillon d’os, ce remède ancestral transmis de génération en génération, s’avère être l’un des meilleurs alliés pour le système digestif et le microbiote intestinal. Longtemps délaissé, il revient sur le devant de la scène pour ses vertus...
Microbiote Friendly : Le guide pour améliorer votre santé intestinale et réduire les troubles digestifs
Je suis ravie de vous présenter Microbiote Friendly, un guide incontournable pour améliorer votre santé intestinale, réduire les troubles digestifs, et prendre soin de votre microbiote. Écrit en collaboration avec Sophie Balestra, ce livre reflète notre passion...
Tout savoir sur l’ail des ours et sa cueillette
Conseils et astuces à propos de l’ail des ours, sa cueillette et comment le préparer en cuisine !
Top 10 blogs Suisse Romands
Un grand merci au Gault & Millau de m’avoir choisie dans le top 10 des meilleurs blogs culinaires de Suisse Romande
Lacto-fermentation
Découvrez les bases de la lacto-fermentation et ses principes, ses bienfaits et comment se lancer !
Noël écologique : idée de bricolage pour enfant
Un bricolage de Noël respectueux de l’environnement, réalisé à partir de matériaux de récupération.
Comment faire son lait végétal maison : une alternative saine et économique
Rien de plus simple et de plus naturel. Réalisez des laits végétaux selon une méthode intuitive et parfumez-les selon vos envies !
Comment réussir son granola maison
Vous aussi vous adorez le granola ? Découvrez quelques astuces nutritives et secrets pour les réussir à coup sûr !
Cosmétiques : comment choisir des produits éthiques et écologiques
Bien choisir ses cosmétiques c’est comme bien choisir ses ingrédients en cuisine. Découvrez comment bien les choisir sans se faire avoir !
