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Vous aussi vous avez envie d’un peu d’exotisme ce matin?
Ça tombe bien, j’ai tout ce qu’il faut pour préparer un super petit déjeuner qui va nous faire voyager tout droit sous les cocotiers. Et c’est plutôt sympa comme projection pour un mois de décembre.
J’ai découvert il n’y a pas longtemps la pink Pitaya ou plus communément appelé « fruit du dragon ». Ce magnifique fruit est pas si facile à trouver, et celui-là est vraiment spécial: il est rose!
Et non, vous ne rêvez pas, aujourd’hui notre petit déjeuner healthy est d’un rose naturellement pétant! C’est grâce à la Pink Pitaya. Ce super fruit est riche en antioxydants, sa consommation régulière vous permettra donc de ralentir le vieillissement cellulaire pour toutes les cellules de l’organisme (et notamment votre peau).
Oú trouver de la pink pitaya?
Mes armoires sont pleines de super aliments et de bons produits pour réussir à maintenir le cap entre les révisions d’examens, ma vie de maman, mon travail d’éditrice et mes collaborations culinaires. Autant vous dire que je prête une attention vraiment spéciale à mon alimentation et mon hygiène de vie.
En hiver comme en été, je peux compter sur Diego, mon ami qui importe de la pink pitaya BIO de très bonne qualité. Les fruits sont mixés puis congelés dans des petits sachets individuels. Cela permet d’avoir un stock au congélateur toute l’année et de payer nettement moins cher que les fruits non BIO que l’on trouve en grande surface. Et comme il y a qu’un seul intermédiaire (Diego) on a vraiment les bonnes informations pour le contrôle de la qualité. Je suis fan!
Ce genre de recettes c’est ce que j’aime faire quand je veux apporter quelque chose de nutritif à mon corps pour faire le plein d’énergie et de vitalité. La petite touche de Granola sur le dessus c’est LA petite touche gourmande qui apporte un petit peu de croquant (j’aime surprendre mes papilles!). Vous savez quoi? C’est tout simplement dé-li-cieux!
Je suis certaine que vous allez adopter ce smoothie bowl à la couleur pétillante et au goût étonnant.
Si vous aussi vous êtes adeptes de recette Vegan facile, prête en 5 minutes et super super healthy, alors vous allez adorer ce bol énergique.
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Smoothie Bowl Pitaya rose
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 personne 1x
Description
Un délicieux smoothie bowl exotique
Ingredients
- 100g de pink pitaya BIO
- 1 banane bien mûre BIO
- 1 orange BIO
- 4 c.à.s de lait d’amande
- 3 litchis
- 1 petite poignée de Granola
Instructions
- Pressez le jus de l’orange.
- Dans le bol du blender, placez la banane en coupée en 4, la pitaya, le jus de d’orange et le lait d’amande. Mixer pendant 30 secondes.
- Versez le smoothie obtenu dans un joli bol, ajouter les litchis coupés en 2 et un peu de granola.
C’est prêt!
Notes
Je vous recommande de toujours faire vos smoothies frais et de les boire/manger rapidement pour bénéficier d’un maximum de vitamines.
- Prep Time: 5min
- Category: Petit déjeuner
- Cuisine: exotique
Nutrition
- Calories: 100% fait maison avec amour, on ne compte pas les calories!
Moi qui ne suis pas trop Petit Dej, cette recette est incroyable, tellement savoureuse, parfaite pour bien commencer la journée !
Le meilleur des petits déjeuners toniques !
Je recommande vivement.