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Cuisine nutritive et astuces éco-responsables.
De ma passion pour la nutrition et ma sensibilité envers l’écologie est né Nawaï Li ; un univers conscient des avantages du fait-maison où l’on chasse les produits industriels transformés et raffinés.
Découvrez nos derniers reportages sur diverses thématiques, nos recettes nutritives et colorées ainsi que nos astuces et bien d’autres aventures !
Pumpkin Spice Latte healthy – recette Microbiote Friendly sans sucre raffiné
Un délicieux Pumpkin Spice Latte à base de purée de courge faite maison !
Bouillon d’os maison : un trésor ancestral pour renforcer la santé intestinale et le microbiote
Le bouillon d'os, ce remède ancestral transmis de génération en génération, s'avère être l'un des meilleurs alliés pour le ...
Microbiote Friendly : Le guide pour améliorer votre santé intestinale et réduire les troubles digestifs
Je suis ravie de vous présenter Microbiote Friendly, un guide incontournable pour améliorer votre santé intestinale, réduire les ...
Bouillon d’os et de viande
Il me tient à coeur de partager avec vous la recette du bouillon d'os, une préparation reminéralisante et extrêmement douce pour les ...
Truffes caramel fleur de sel sans sucre ajouté
Des truffes de caramel à la fleur de sel sans sucre ajouté, comment est-ce possible me direz-vous ?
Snickers healthy
La meilleure recette sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté pour les amoureux de snickers
Boulettes végétales, sans gluten et sans lactose
Des boulettes vegan sans gluten, prêtes en 20 minutes !
Crème d’abricot, pêche, basilic et fleur de sel
Une délicieuse crème de fruits parfumée au basilic et rehaussée d'une pointe de fleur de sel. Une merveille pour le goûter !
Asperges panées au vieux pain et sauces crémeuses anti-gaspi
De délicieuses asperges panées accompagnées de sauces crémeuses
Salade aux bourgeons d’ail des ours
Une salade gourmande et colorée réalisée avec des bourgeons d'ail des ours !
Crackers aux graines et ail des ours
Des petits crackers complets à l'ail des ours et aux graines, cuits ou crus, c'est vous qui décidez !
Tout savoir sur l’ail des ours et sa cueillette
Conseils et astuces à propos de l'ail des ours, sa cueillette et comment le préparer en cuisine !
Quenelles healthy protéinées
Comme une envie de finger food en mode *healthy*? Par ici la recette des délicieuses quenelles végétales !
Cookies fantômes pour Halloween : une recette saine et ludique
Des petits Cookies Fantômes vegan et nutritifs pour célébrer Halloween !
Pumpkin Pie : la recette microbiote friendly et gourmande
La meilleure recette de Pumpkin Pie 100% faite maison, sans sucre raffiné et délicatement parfumée d'épices.
Petit déjeuner équilibré : Overnight oat avec son d’avoine et lait végétal maison
Un petit déjeuner facile à préparer et ultra nutritif, parfait pour emporter au travail !
Ginger Ale : la limonade lacto-fermentée au gingembre
Une délicieuse limonade lacto-fermentée réalisée à partir du fameux Ginger Bug.
Kimchi maison facile et Suisse
Une recette de kimchi version Suisse avec des ingrédients locaux, facile à trouver et facile à préparer.
Ketchup lacto-fermenté
C'est ici qu'on se retrouve pour parler de cette populaire sauce tomate tant appréciée dans les foyers. Le ketchup moderne n'a pas ...
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Je suis Magalie de Preux
passionnée de nutrition fonctionnelle et de gastronomie santé.
De l’alimentation santé à l’écologie, je partage avec vous toutes mes astuces et mes recettes préférées, adaptées à toute la famille et avec un leitmotiv particulier :
« chassons l’industriel et le naturel revient au galop »
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