Ginger Bug – levain de gingembre
Le ginger bug est un ferment que l’on utilise pour la préparation de boissons et de sauces lacto-fermentées. C’est riche en probiotique et facile à faire !
Recette pour les allergiques au gluten : sans gluten
Gomasio
Le gomasio est un condiment préparé à partir de sésame et de sel brut. Connaissez-vous son histoire ?
Pumpkin Spice Latte
Un délicieux Pumpkin Spice Latte à base de purée de courge faite maison !
Fondue végétale sans fromage (vegan)
Une délicieuse fondue 100% végétale, sans lactose et sans gluten.
Jus épicé et apéritif de Noël
Un jus de fruits et légumes épicé pour accompagner votre apéritif pendant les fêtes !
Boulettes apéritives de Noël
Des petites boulettes chics pour un apéritif festif !
Whoopies au potimarron
Des whoopies d’automne à la crème de potimarron. Sans gluten et sans lactose.
Porridge à l’orange épicée – vegan
Un porridge particulièrement délicieux dont le secret réside dans la préparation du lait végétal épicé.
Purée de courge aux épices
Une base épicée que j’utilise dans plusieurs recettes sucrées d’automne.
Bocaux de tomates pas mûres
Vous ne savez pas quoi faire de vos tomates vertes ? Voici une idée astucieuse pour ne pas les gaspiller.
Soupe de potimarron
Une délicieuse soupe de saison cuite à basse température afin de préserver ses précieuses vitamines !
Requin pastèque d’anniversaire
Découvrez pas à pas la réalisation d’un requin pastèque d’anniversaire unique en son genre !
Granola au chocolat
Une envie de chocolat ? Et si on faisait un granola à la fois gourmand et complet ?
Poke bowl au tofu teriyaki
Laissez vous tenter par le poke bowl, un plat tendance équilibré et complet, parfait pour les journées ensoleillée !
Jus de carotte & orange aux épices
Un jus délicieux de légumes, fruits et oléagineux subtilement rehaussé d’épices.
