Ginger Bug – levain de gingembre
Le ginger bug est un ferment que l’on utilise pour la préparation de boissons et de sauces lacto-fermentées. C’est riche en probiotique et facile à faire !
Recette pour les allergiques aux œufs : sans œufs
Gomasio
Le gomasio est un condiment préparé à partir de sésame et de sel brut. Connaissez-vous son histoire ?
Fondue végétale sans fromage (vegan)
Une délicieuse fondue 100% végétale, sans lactose et sans gluten.
Brioche roulée à la cannelle & pomme fondante – Vegan
La fameuse recette de cinnamon rolls revisitée en version vegan, sans sucre raffiné et sans blé.
Pain d’épice à l’orange au vitaliseur
Un pain d’épice nutritif à l’orange ultra moelleux et savoureux.
Cookies au paprika-olive & sauce au yaourt
Des petits cookies nutritifs salés pour l’apéro.
Boulettes apéritives de Noël
Des petites boulettes chics pour un apéritif festif !
Porridge à l’orange épicée
Un porridge particulièrement délicieux dont le secret réside dans la préparation du lait végétal épicé.
Purée de courge épicée maison : recette facile et rapide pour des desserts d’automne
Une base épicée que j’utilise dans plusieurs recettes sucrées d’automne.
Bocaux de tomates pas mûres
Vous ne savez pas quoi faire de vos tomates vertes ? Voici une idée astucieuse pour ne pas les gaspiller.
Gâteau Vegan chocolat & courgette
Un cake vegan ultra moelleux aux courgettes, chocolat et noisettes.
Soupe de potimarron
Une délicieuse soupe de saison cuite à basse température afin de préserver ses précieuses vitamines !
Requin pastèque d’anniversaire
Découvrez pas à pas la réalisation d’un requin pastèque d’anniversaire unique en son genre !
Granola au chocolat
Une envie de chocolat ? Et si on faisait un granola à la fois gourmand et complet ?
Poke bowl au tofu teriyaki
Laissez vous tenter par le poke bowl, un plat tendance équilibré et complet, parfait pour les journées ensoleillée !
