Ginger Ale : la limonade lacto-fermentée au gingembre
Une délicieuse limonade lacto-fermentée réalisée à partir du fameux Ginger Bug.
Recette pour les allergiques au soja : sans soja
Ketchup lacto-fermenté
C’est ici qu’on se retrouve pour parler de cette populaire sauce tomate tant appréciée dans les foyers. Le ketchup moderne n’a pas grand chose à voir avec celui crée à l’origine. On dit qu’il aurait été inventé en Orient, c’était...
Smoothie riche en oméga 3 et protéine
Un smoothie plein de saveur et vraiment nutritif.
Ginger Bug – levain de gingembre
Le ginger bug est un ferment que l’on utilise pour la préparation de boissons et de sauces lacto-fermentées. C’est riche en probiotique et facile à faire !
Cake au gomasio au vitaliseur
Envie d’originalité ? Découvrez mon gâteau d’anniversaire super healthy au gomasio
Gomasio
Le gomasio est un condiment préparé à partir de sésame et de sel brut. Connaissez-vous son histoire ?
Fondue végétale sans fromage (vegan)
Une délicieuse fondue 100% végétale, sans lactose et sans gluten.
Biscuits de Noël au levain – cookies digestes et sains
Saurez-vous résister au parfum irrésistible des biscuits de Noël à la cannelle et au levain ?
Pain d’épice à l’orange au vitaliseur
Un pain d’épice nutritif à l’orange ultra moelleux et savoureux.
Jus épicé et apéritif de Noël
Un jus de fruits et légumes épicé pour accompagner votre apéritif pendant les fêtes !
Boulettes apéritives de Noël au fromage
Des petites boulettes chics pour un apéritif festif !
Porridge à l’orange épicée
Un porridge particulièrement délicieux dont le secret réside dans la préparation du lait végétal épicé.
Cookies à l’avoine et courge épicée – Recette vegan et sans sucre raffiné
Une envie irrésistible de cookies ? Probablement la meilleure recette de cookie à la courge !
Purée de courge épicée maison : recette facile et rapide pour des desserts d’automne
Une base épicée que j’utilise dans plusieurs recettes sucrées d’automne.
Bocaux de tomates pas mûres
Vous ne savez pas quoi faire de vos tomates vertes ? Voici une idée astucieuse pour ne pas les gaspiller.
